Resep Gudeg Khas Yogya, Lezat

Cara membuat Gudeg Khas Yogya sebenarnya sama dengan pembuatan Gudeg Khas Yogya pada umumnya. Namun perbedaan dari Gudeg Khas Yogya terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gudeg Khas Yogya ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gudeg Khas Yogya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gudeg Khas Yogya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg khas yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Gudeg Khas Yogya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Khas Yogya menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg Khas Yogya:

1. Sediakan 500 gr nangka muda.
2. Gunakan 4 butir telur rebus.
3. Sediakan 1 papan tempe koro potong 4 bagian.
4. Ambil 1 liter santan.
5. Sediakan 2 batang serai memarkan.
6. Siapkan 3 cm lengkuas memarkan.
7. Siapkan 5 lembar daun salam.
8. Ambil 3 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 100 gr gula pasir.
10. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
11. Ambil 1 sdt garam (secukupnya).
12. Gunakan Bumbu Halus :.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Gunakan 5 btr kemiri sangrai.
16. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.

Cara membuat Gudeg Khas Yogya:

1. Rebus nangka muda hingga matang lali tiriskan.
2. Masukan nangka muda,telur rebus,tempe dalam kuwali tambahkan bumbu dan santan masak menggunakan api kecil.
3. Masak menggunakan api kecil selama 5 jam hingga santan habis dan gudeq mengering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Khas Yogya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Amalia yang telah mau share Gudeg Khas Yogya semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini