Cara Gampang Membuat Empal Genthong yang Lezat

Official Account Of Empal Mang Darma *Tengokkanankiri RT @SpiritCIREBON: Siang ini makan di Empal Gentong MangDarmaAsli okeh. Empal gentong is a traditional Indonesian soup originating from Cirebon. Lihat juga resep Empal gentong jtt enak lainnya.

Cara membuat Empal Genthong sebetulnya sama dengan pembuatan Empal Genthong pada umumnya. Namun perbedaan dari Empal Genthong terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Empal Genthong ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Empal Genthong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Genthong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal genthong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal genthong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal Genthong menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal Genthong:

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 2 L Air.
3. Ambil 2 bungkus santan @65 ml.
4. Sediakan Bumbu Dihaluskan.
5. Siapkan 8 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 buah kemiri.
8. Gunakan 1 sdt merica butir.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar butir.
10. Siapkan sejumput jinten.
11. Gunakan 1 ruas kunyit.
12. Siapkan Bumbu pelengkap tumis.
13. Sediakan 1 1/2 ruas jahe geprek.
14. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
15. Gunakan 1 batang serai geprek.
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
17. Gunakan 1 lembar daun salam.
18. Sediakan Rempah2 :.
19. Ambil 2 cm cabe jawa.
20. Gunakan 2 cm kayumanis.
21. Ambil 2 bh cengkeh.
22. Sediakan 2 bh kapulaga.
23. Ambil 1 sdm garam.
24. Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir.
25. Siapkan secukupnya bila suka kaldu sapi instan.
26. Sediakan Taburan :.
27. Sediakan Irisan daun bawang Dan Seledri.
28. Siapkan Bawang merah goreng.

Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot). Besides empal gentong cooked using gentong or barrel made from clay. One of the technologies that can extend the storability of empal gentong and empal asem is canning.

Cara membuat Empal Genthong:

1. Rebus daging sampai empuk.Setelah mendidih biarkan rebusan tetap diatas kompor dg api kecil.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sampai harum Dan matang. Sisihkan.
3. Masukkan bumbu yang sdh ditumis ke dalam air rebusan. Lalu masukkan rempah2, gula,garam dan kaldu instan. Lanjutkan merebus..
4. Setelah mendidih masukkan santan kedalamnya, aduk sesekali.Tes rasa, matang, angkat dan sajikan.
5. .

Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot). The ingredients include cuts of beef, and cow offal such as intestine, tripes, lungs. Empal gentong is a spicy curry-like beef soup originated from Cirebon, West Java. This soup is similar to gulai that usually cooked with firewood stove in gentong (Javanese for: clay pot).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal genthong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Ika yang telah sudi berbagi Empal Genthong semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini