Resep Sop Ayam Rempah Arabian yang Lezat Sekali

Cara membuat Sop Ayam Rempah Arabian sebenarnya serupa dengan pembuatan Sop Ayam Rempah Arabian pada umumnya. Namun perbedaan dari Sop Ayam Rempah Arabian terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sop Ayam Rempah Arabian ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Ayam Rempah Arabian yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Rempah Arabian, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam rempah arabian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sop Ayam Rempah Arabian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam Rempah Arabian memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Rempah Arabian:

1. Ambil 1 .kg ayam (bisa sayap/ceker).
2. Ambil 3 buah kentang ukuran sedang (belah kasar, jadi 4 bagian).
3. Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang (potong 4 bagian).
4. Ambil 2 buah zucchini (potong jadi 3 bagian).
5. Gunakan 1 buah lemon besar (kalo pakai jeruk nipis kecil pakai 2 buah).
6. Siapkan 1 genggam daun ketumbar / coriander leaves (cincang kasar).
7. Gunakan 1 buah tomat (belah jadi 4).
8. Gunakan 5 buah cabe rawit utuh (atau sesuaikan selera).
9. Gunakan B). BUMBU HALUS=.
10. Ambil 5 butir bawang merah.
11. Siapkan 8 butir bawang putih.
12. Siapkan 1 sdt merica butir.
13. Gunakan 1 jempol jahe.
14. Siapkan C). REMPAH UTUHNYA=.
15. Gunakan 7 butir kapulaga.
16. Sediakan 4 butir cengkeh.
17. Siapkan 1 batang kayu manis.
18. Ambil 1 butir pekak/kembang lawang.
19. Ambil selera Garam sesuaikan.
20. Siapkan selera Penyedap sesuaikan.
21. Sediakan 600 ml air (atau sesuaikan selera).

Cara menyiapkan Sop Ayam Rempah Arabian:

1. Dalam panci, masukkan ayam dan kentang, masukkan juga bumbu yang sudah dihaluskan dan rempah utuhnya, tambahkan sedikit saja air, ukuran seperempat cangkir (sekitar 50.ml air). Aduk rata,nyalakan api, (pakai api besar) biarkan mendidih, jika sudah mendidih, putar api kearah kecil, tutup pancinya biarkan masak 20 menitan..
2. Setelah 20 menit, buka tutup pancinya,aduk rata, disini air akan bertambah dgn sendirinya ya, dihasilkan dari ungkepan si ayam, masukkan garam dan penyedap aduk rata. Masak terus hingga ayam empuk. (Pakai api kecil & tutup panci nya untuk mendapatkan ayam yg empuk dan bumbu nya bisa menyerap ke dalam daging ayam).
3. Setelah ayam empuk, lalu masukkan semua sisa Air yang (550.ml) dan semua sayuran, juga tomat dan cabe rawit utuh. Masak hingga sayuran dirasa cukup matang sesuai selera..
4. Setelah ayam dan sayuran empuk, sebelum api dimatikan, masukkan daun ketumbar yg dicincang kasar juga perasaan lemon / jeruk nipis. (NOTE = untuk ukuran lemon/nipis nya sesuaikan selera ya, yang saya tulis ada dibahan atas,adalah selera kebanyakan lidah orang Arab yg doyan sama rasa asem. Hehe).
5. Aduk rata sebentar, test rasa kalo dirasa sudah pas, matikan api. Ready deh.. panas, seger, wangi dan nyummi....
6. Cocok juga sebagai pendamping nasi, dan juga aman buat yg lagi diet, mari makan....
7. Taburi dgn bawang goreng dan sambal sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Rempah Arabian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Dewi yang telah sudi berbagi Sop Ayam Rempah Arabian semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini