Cara Gampang Membuat Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi Anti Gagal

Cara membuat Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi sebetulnya serupa dengan pembuatan Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan panada isi sayur dan daging giling sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi:

1. Gunakan Bahan Kulit.
2. Siapkan 180 gr tepung terigu protein tinggi.
3. Ambil 120 gr tepung terigu protein sedang.
4. Ambil Bahan biang : 1 ½ sdt ragi + 2 sdt gula pasir + air hangat.
5. Siapkan 1/2 sdt bread improver.
6. Ambil 2 sdm gula pasir.
7. Ambil 2 kuning telur.
8. Sediakan ± 100 ml air hangat (tuang sedikit2, stop jika sdh kalis).
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Ambil 3 sdm mentega.
11. Siapkan Isian Panada.
12. Sediakan 1 buah wortel, potong dadu.
13. Siapkan 1 buah kentang, potong dadu.
14. Gunakan Secukupnya daging giling sapi.
15. Sediakan 2 bawang merah + 1 bawang putih.
16. Gunakan 1/2 sdt merica butir.
17. Gunakan Secukupnya garam, bumbu penyedap.
18. Siapkan Secukupnya bawang bombay cincang kasar (untuk tekstur crunchy).

Cara membuat Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi:

1. Cuci bersih sayur serta bawang. Potong dadu wortel + kentang (direndam setelah dipotong dadu), cincang kasar bawang bombay, haluskan bawang merah, bawang putih, merica butir..
2. Tuangkan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan wortel tambahkan air biarkan sampai sat agar wortel empuk, tutup wajan. Setelah air agak sat, masukkan kentang dan tambahkan air lagi biarkan sampai sat (jika air sudah mau habis tp kentang blm empuk boleh ditambahkan air lagi dan masak sampai air sat dan kentang empuk). Setelah empuk dan air sat, masukkan daging giling dan bawang bombay (agar teksturnya crunchy). Masak sebentar, jika sudah matang sisihkan..
3. Masukkan tepung terigu, bread improver, ragi, gula pasir, kuning telur, air hangat, uleni sampai kalis ± 5-10 menit..
4. Setelah itu masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis (krn saya manual pake tangan 15-20 menit)). Diamkan adonan 30-45 menit atau mengembang 2x lipat.
5. Setelah mengembang 2x lipat, tinju adonan lalu uleni sbentar. Lalu bagi @30 gr. Bulatkan lalu beri isian, dst. Bentuknya masih agak jelek (maklum pemula dan plintir2in nya itu PR bgt dh ). Diamkan adonan 10 menit.
6. Panaskan minyak agak banyak dg api sedang cenderung kecil. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Sajikan, enak dinikmati dengan saus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Anna yang telah mau berbagi Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini