Resep Sup Umbi Talas Anti Gagal
Pembuatan Sup Umbi Talas sesungguhnya serupa dengan pembuatan Sup Umbi Talas pada umumnya. Namun perbedaan dari Sup Umbi Talas terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sup Umbi Talas ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Umbi Talas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Umbi Talas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup umbi talas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sup Umbi Talas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Umbi Talas menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Umbi Talas:
- Gunakan 5 biji Umbi Talas (potong² memanjang/sesuai selera).
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 2 batang daun bawang (diiris serong).
- Ambil 3 batang seledri (diiris halus).
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Ikan tongkol/cakalang (disuir²)/ bisa juga diganti daging.
- Ambil 4-5 bji cengkeh kering.
- Sediakan 1 biji pala kering dibelah 4 bagian.
- Ambil 1/2 sendok teh Ladaku.
- Gunakan Minyak kelapa utk menumis.
Cara menyiapkan Sup Umbi Talas:
- Cuci bersih Umbi talas yg sudah dikupas dan dipotong² kemudian sisihkan dgn rendaman air.
- Goreng ikan Tongkol/cakalang yg disuir² setelah mulai kemerahan (minyak kelapanya jgn terlalu banyak) Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan bersamaan dg ikan, masukan Air, Umbi talas,cengkeh, dan biji pala... Tutup sedikit sampai mendidih sambil di cek umbi talasnya masak.
- Setelah mendidih masukan Ladaku, penyedap Rasa (royco ayam), daun bawang dan seledri.. aduk hingga rata.
- Angkat kemudian sajikan masih panas... Enak juga di taburi dgn bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup umbi talas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih tante Tri yang telah mau share Sup Umbi Talas semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter
Belum ada Komentar untuk "Resep Sup Umbi Talas Anti Gagal"
Posting Komentar