Resep Soto Kuning Bogor, Menggugah Selera

Berikut resepnya dari Sajian Sedap, kamu bisa tambahkan jeroan jika suka. Resep soto kuning bogor Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit.

Cara membuat Soto Kuning Bogor sebetulnya serupa dengan pembuatan Soto Kuning Bogor pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Kuning Bogor terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Kuning Bogor ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kuning Bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kuning Bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kuning bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kuning bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kuning Bogor memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kuning Bogor:

Siapkan 500 gr Daging Sapi.
Siapkan 300 ml santan kental sy pakai kara.
Sediakan 1500 ml air.
Siapkan 3 sdm munyak untuk menumis.
Siapkan Bumbu dihaluskan.
Gunakan 10 btr bawang merah.
Siapkan 8 btr bawang putih.
Siapkan 7 bh kemiri.
Siapkan 2 ruas jari kunyit.
Siapkan 1 ruas jahe.
Ambil Secukupnya garam.
Ambil Secukupnya kaldu jamur.
Ambil 1 sdm kerumbar.
Gunakan Pelengkap.
Ambil 5 lbr aun jeruk.
Sediakan 2 lbr salam.
Gunakan 2 btg sereh.

Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat. Selain itu, kuliner ini juga menggunakan santan sehingga memiliki cita rasa gurih. Soto kuning Bogor banyak dijual di kaki lima di daerah strategis di Bogor. Karena rasa gurih soto ini cocok dinikmati dengan nasi hangat terutama saat udara dingin..

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning Bogor:

Rebus daging lalu buang airnya. Ini proses mencuci daging ya..
Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukan sereh dan daun jeruk, salam..
Masukan daging oseng2 sampai hartum lalu masukan airnya rebus sampai air menyusut, kemudian masuka santan dan beri bumbu icip rasa, soto bogor yg yummy siap dihidangkan..
Selamat mencoba..

Salah satu soto kuning terbaik yang ada di daerah Surya Kencana, Bogor adalah miliki Pak Salam ini. Hampir sepanjang waktu buka, tidak pernah sepi akan pengunjung. Selalu ada saja pengunjung yang datang dan pergi bergantian. Nyobain soto kuning di bogor lokasi nya di sebelah bakso kikil pak jaka gerobakan di pinggir jalan.di sni selalu rame si makan nya agak susah ngantri dolo. Saya ambil babat, kikil ama daging.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuning bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Ade yang telah sudi berbagi Soto Kuning Bogor semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig