Resep Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang✨ yang Enak

Pembuatan Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang sesungguhnya mirip dengan pembuatan Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang pada umumnya. Namun perbedaan dari Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu kojo/ koja / bolu kemojo khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu kojo/ koja / bolu kemojo khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang:

1. Gunakan 3 butir telur ukuran besar.
2. Sediakan 200 gr gula pasir/halus.
3. Gunakan 1 sachet santan instan 65ml+200ml air.
4. Sediakan Sari daun pandan (10daun pandan+200ml air) dibelender. saring.
5. Sediakan 250 gr Tepung terigu.
6. Sediakan 1 sachet susu kental manis.
7. Ambil secukupnya Vanilla bubuk/cair.
8. Sediakan 50 gr Mentega/margarin.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang:

1. Masukan telur, gula serta vanilli bubuk kemudian kocok menggunakan wisk/mixer. Cukup sampai gula larut saja yaa..
2. Kemudian masak santan yang sudah dicampur air tadi bersama dengan sari daun pandan yang sudah disaring terlebih dahulu di api sedang..
3. Jika sudah agak mendidih masukan mentega atau margarin hingga cair. Angkat kemudian diamkab hingga dingin.
4. Sambil menunggu bahan cair dingin. Masukan tepung terigu sambil diayak kedalam adonan gula+telur yg tadi..
5. Aduk perlahan hingga semua tercampur rata. Masukan juga 1sachet susu kental manis..
6. Terakhir tambahkan bahan cair tadi dan aduk rata sampai semua bahan tercampur. *Adonan ini memang sedikit cair beda pada adonan bolu pada umumnya. tapi jangan khawatir insyaAlloh hasilnya tetap berhasil kok..
7. Tuang adonan ke loyang yang sudah dioleskan margarin. Panggang di oven yang yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panas bisa menyesuaikan oven masing-masing yaa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kojo/ koja / bolu kemojo khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Fajar yang telah mau berbagi Bolu Kojo/ Koja / Bolu kemojo khas palembang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini